食品包裝袋除了在通過自身性能保護食品質量不受侵害外,食品包裝袋本身具有著其他功能,這些功能在食品處理、運輸、售賣、等方面起到了很大作用。
食品包裝袋在食品儲運中起到減少質量風險的作用,食品包裝袋上面印刷的文字能更方面食品分類,避免該食品和其他種類食品混淆,同時有些食品包裝袋會印有防偽標識,作用就是保護商家的利益。在食品銷售過程中,包裝袋上面的鐳射標識、條形碼、短信驗證等標簽利于消費者辨別食品真假。另外,在賣場中,商家為了更好的保護自己商品不被盜取,食品包裝袋上面貼有電子監(jiān)控標簽,等消費者付款來消磁。
食品包裝袋上面的文字對消費者傳遞了信息,告訴消費者該食品的口味、配料、生產日期、重量、保質期、食用方法等,同時更多的時候食品包裝袋充當著無聲的銷售員的作用,包裝袋印刷的色彩、文字、圖案無不是在吸引消費者眼球,提起消費者購買欲望。
另外在食品銷售過程中,食品包裝袋可以讓食品更加利于展示、出售,單個食品包裝更利于商家對商品的掌控,如食鹽裝入包裝袋可以知道庫存量,利于核算銷量。
總之,食品包裝袋在現代食品工業(yè)所起到愈加重要的作用,一些新材料、新技術的出現不斷推動著食品包裝袋發(fā)展。