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食品包裝袋除了在通過(guò)自身性能保護(hù)食品質(zhì)量不受侵害外,食品包裝袋本身具有著其他功能,這些功能在食品處理、運(yùn)輸、售賣、等方面起到了很大作用。
食品包裝袋在食品儲(chǔ)運(yùn)中起到減少質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的作用,食品包裝袋上面印刷的文字能更方面食品分類,避免該食品和其他種類食品混淆,同時(shí)有些食品包裝袋會(huì)印有防偽標(biāo)識(shí),作用就是保護(hù)商家的利益。在食品銷售過(guò)程中,包裝袋上面的鐳射標(biāo)識(shí)、條形碼、短信驗(yàn)證等標(biāo)簽利于消費(fèi)者辨別食品真假。另外,在賣場(chǎng)中,商家為了更好的保護(hù)自己商品不被盜取,食品包裝袋上面貼有電子監(jiān)控標(biāo)簽,等消費(fèi)者付款來(lái)消磁。
食品包裝袋上面的文字對(duì)消費(fèi)者傳遞了信息,告訴消費(fèi)者該食品的口味、配料、生產(chǎn)日期、重量、保質(zhì)期、食用方法等,同時(shí)更多的時(shí)候食品包裝袋充當(dāng)著無(wú)聲的銷售員的作用,包裝袋印刷的色彩、文字、圖案無(wú)不是在吸引消費(fèi)者眼球,提起消費(fèi)者購(gòu)買欲望。
另外在食品銷售過(guò)程中,食品包裝袋可以讓食品更加利于展示、出售,單個(gè)食品包裝更利于商家對(duì)商品的掌控,如食鹽裝入包裝袋可以知道庫(kù)存量,利于核算銷量。
總之,食品包裝袋在現(xiàn)代食品工業(yè)所起到愈加重要的作用,一些新材料、新技術(shù)的出現(xiàn)不斷推動(dòng)著食品包裝袋發(fā)展。